実験室~お気に入りに囲まれる生活を目指して~

「お気に入りに囲まれる生活をする!」と一念発起。自分のお気に入りは何かを探し求めるところからスタートしたブログです。

食べ物

【ぬか漬け記念日】ダメ!絶対!完熟トマトを漬けること!!

お題「マイブーム」 ここ最近、 電車で出かけることが増えてきたのですが、 移動の際には、 ぬか漬け関連の情報収集をしています。 ぬか床・ぬか漬けの知識ゼロだった私ですが、 この2か月で急成長していると思います! そんな急成長中の私の、 最近のぬか床…

【ぬか漬け記念日】ぬか床の味変のために入れた昆布がすごく美味しかった!

今週のお題「2019年買ってよかったもの」 私にとっての「2019年に買ってよかったもの」・・・ それは間違いなく、 冷蔵庫で育てるぬか床です! こうじや里村 冷蔵庫で 育てる 熟成ぬか床 800g スタートセット posted with カエレバ 楽天市場 Amazon これだけ…

【ぬか漬け記念日】育て始めて2か月経過!ぬか床に昆布を入れてみました。

お題「わたしの記念日」 「この味がいいね」と私が言ったから10月10日はぬか漬け記念日 この言葉をブログに書いてから、 2か月が経過しました。 つまり、ぬか床を育て始めてから2か月経ったわけですが、 さらなるオリジナル化を目指すことにしました。 muimu…

【ぬか漬け記念日】ぬか床を育て始めて1か月経ったので、オススメぬか漬けベスト3を考えてみた。

「この味がいいね」と私が言ったから 10月10日はぬか漬け記念日 こんな言葉から始まった、 ぬか床を育てる生活。 muimui57.com 気づいたら、 ぬか床を育て始めてから1か月が経ちました~! この1か月のあいだ、 様々な野菜をぬか漬けにしてみました。 きゅう…

【ぬか漬け記念日】ジュワ!っと音のする、干し椎茸のぬか漬け

ここ最近、 ぬか漬けのことしか書いていない気がするのですが、 それって、私にとっては、 とても平和で幸せなことなんだなぁ・・・ と思いながら、 今日もぬか漬けを食べておりました。 本日の夕食に食べたぬか漬けはコチラ! トマト、きゅうり、 そして、…

【ぬか漬け記念日】ついに歩み始めた、オリジナルぬか床への道。

相も変わらず、 飽きもせず、 毎日毎日、 ぬか漬けをつくり続けています。 ほぼ毎日、 新しい野菜をぬか床に入れているのですが、 そうすると当たり前のように、 ぬか床に水が湧いてきまして・・・ え? 約1週間前に、 水が湧いてきたから・・・ という理由…

【ぬか漬け記念日】ぎゃ!ぬか床に水が!!初めての「足しぬか」体験

季節が冬に近づいてきて、 大根が美味しい季節になってきましたね。 私は「大根」という食べ物が好きなので、 大根のぬか漬けをつくり始めたのですが・・・ 冷蔵庫が臭い! 開け閉めすると、 その周辺の空気が臭い! 家中に大根の臭いが!! という、 大根の…

たまに妙に食べたくなる、ジャンクなアイツ

妙にジャンクなものが 食べたくなるときってありませんか? ここ最近、 ぬか漬けを中心とした健康的な食事だった私ですが、 今日、急に、 その「ジャンクなものが食べたい」波が やってきました。 そう。 キング オブ ジャンク と私が思っている、 アイツで…

【引き寄せの法則】これも「引き寄せ」なのかな?(夕食のお話です)

9月くらいに、 「引き寄せの法則を学ぶぞ!」 とブログに書きました。 muimui57.com それから1か月経ちまして・・・ ようやく、 あのとき購入した、 奥平亜美衣さんの翻訳による『超訳 引き寄せの法則 エイブラハムとの対話』を 読み終えました。 超訳 引き…

【ぬか漬け記念日】ぬか床を育て始めてから1週間。どんな変化があった?

お題「マイブーム」 私のいまのブームといえば、 はい、そうです! ぬか漬けです!! muimui57.com ぬか床を冷蔵庫で育て始めてから、 1週間が経過しました。 つまり、 自分で漬けたぬか漬けを食べ始めてから1週間経過 ということです。 この1週間の変化につ…

【小さな幸せ】自分でつくったご飯を美味しいと思えること。

こんな時間に、 アイスを食べながら、 このブログを書いています。 ダイエットどこいった? という感じですが、 まぁ・・・たまには・・・ ということでっ! そんなわけで、 アイスを夜遅い時間に食べるという、 幸せを感じているところなのですが、 今日感…

憧れのマイぬか床!冷蔵庫でぬか床を育て始めました。

お題「わたしの記念日」 「この味がいいね」と私が言ったから 10月10日はぬか漬け記念日 俵万智先生の歌をもじらせていただきましたが、 昨日から、 ついに! 憧れの「ぬか漬けを自分で漬ける生活」を 開始いたしました!! 初日に漬けたのは、 ミニトマトと…

お豆腐のヘルシーチーズケーキはしゅわっしゅわ★

材料2つでつくれる超簡単チョコクッキーに続き、 てぬキッチンさんのところで気になった、 お豆腐を使ったチーズケーキをつくってみました! www.tenukitchen.com 使うのは、 お豆腐、クリームチーズ、卵、砂糖 の4つのみ! 粉系を使わないんですよ! 小麦粉…

材料2つで超簡単チョコクッキーをつくりました!

ダイエット宣言をしましたが、 食事制限のし過ぎは逆にストレスがたまってダメなので、 お菓子などは程々に食べています。 と、いうわけで、 てぬキッチンさんで見かけた、 材料2つだけでできるチョコクッキーをつくってみました! www.tenukitchen.com サク…

炊飯器 de 米粉ホットケーキ

またか!? と、思いますよね? そうです、 相変わらずホケミさん(ホットケーキミックスのこと)を使い、 炊飯器と仲良く遊んでおりますw 昨日の夜ですね、 米粉のホケミさんが届いたんです! 購入したのは、 桜井食品の「お米を使ったホットケーキミック…

炊飯器 de ホットケーキ

毎日のように、 ホットケーキミックスを使って 何かしらつくっています。 ※親しみを込めて、これ以降はホットケーキミックスのことを「ホケミさん」と呼びますね。 今日の朝食は、 こんな感じでした。 ドンッ! 野菜が無いですね・・・ お昼にもりもりと野菜…

ホットケーキミックス de 蒸しパン

ここ数日、 昼間は暑いし、 夕方から夜にかけて大雨が降るので、 引きこもりが捗っていますw 家にいたら家にいたで、 それなりにやることがあったりするので、 そこまでボケっと過ごしてはいません。 今日も引きこもる予定なのですが、 朝は意外と早くから…

【閲覧注意】米とサーカス 高田馬場店で、主に昆虫を楽しんできました!

先日のこと、急に虫が食べたくなりましてw 一人で食べに行こうかなぁ、と思っていたのですが、虫友達からお誘いを受け、米とサーカス 高田馬場店に行ってきました。 入り口のコは、馬からあらいぐま(?)に変わっていました。 現在、昆虫食フェアのようなも…

ルピシア グラン・マルシェ2018に行ってきました。

お題「マイブーム」 数か月前から、お茶ブームが私のなかで来ています。 先日、ルピシアで福袋を買った際に案内を受け、グラン・マルシェ2018に行ってきました(ちょうど1か月前くらいになるのですが^^;) muimui57.com グラン・マルシェでは、たくさんのお…

ルピシアの夏の福袋2018〜ノンカフェイン・ローカフェイン竹〜

お題「マイブーム」 昨年末に買い逃したルピシアの福袋。 たまたま、夏の福袋予約受け付け中に出会えたので、購入してみました。 迷った結果購入したのは、ノンカフェイン・ローカフェインの竹。 オマケ(?)は、クーラーボトルにしました。 それほど大きく…

ウメカク ヨーグルト味を飲んでみました!

お題「ちょっとした贅沢」 私のちょっとした贅沢というと、休みの日に適温の部屋でお酒を飲むこと。 平日は、できるだけ家飲みをしないことにしているので、休みの日だけのお楽しみ。 先日は、ウメカク ヨーグルト味を飲みました。 ウメカクは梅酒カクテル。…

【閲覧注意】米とサーカスで虫とジビエを楽しんできました!

先月、ゲテモノを食べに行こう!となり、高田馬場にある米とサーカスに行ってきました! 一番の目的は、オオグソクムシを食べること! サンシャイン水族館に行き、オオグソクムシとダイオウグソクムシを見てから、お店に行きました。 尚、虫が登場するので、…

かいわれ大根の美味しさを知った週末。

かいわれ大根。 なんとなくスーパーで見かけても買わない存在でした。 そんなかいわれ大根を週末に買ってみました。 もしかしたら、自分で購入するのは、人生初かもしれません。 ブロッコリースプラウトを買おうと思っていたのですが、隣にいたかいわれ大根…

いちごが食べたい!今日の夕食は「ゆめのか」!

お題「いちご」 家にあまり食材を置かないようにしている(ダメにしてしまうことが結構あるので)ので、仕事帰りにスーパーによって食材を購入することが多いです。 夕食をつくる気が起こらなかったので、簡単に食べれるものを探しにスーパーに寄ったのです…

雑司が谷・お花見散策。桜祭りとメロンパンと。

今週のお題「お花見」 東京は先週末に桜が満開になったとのことでした。 実際に、一昨日くらいに仕事ついでに寄った上野公園は、だいぶ葉桜も多くなってしまっており・・・ でも・・・でも、桜が見たいんだ~!と桜探しに行ってきました! 雑司が谷の法明寺…

【いちご大福レポ】渋谷郵便局前のテント(?)で販売されていたもの(2018年)

私はいちご大福が大好きです。 ここ1~2年は大人しくなったのですが、その前までは12~4月の期間はいちご大福をかなり食べていました。 食べていたというか、食べ比べていました。 久々に食べたので、久々にレポを書いてみようと思います。 いちご大福情報。…

豚キムチのお味噌汁が想像以上に美味しくて簡単でした!

たまに休みつつも、意外と続いている一汁一菜生活。 なんとなく、豚キムチのお味噌汁がつくってみたくなり、試してみました。 ※この日の一菜は、ほうれん草のココットにしました。簡単で美味しい! お鍋を使って豚キムチをつくる要領で、ごま油で豚肉を炒め…

いちごにシーザードレッシング!?RF1の「1/3分野菜あまおうオレンジサラダ」

2月くらいから、基本的に平日は自炊しようと心掛けているのですが、どうしてもつくりたくないとき、あまりお腹が空いていないときなどは、会社帰りにどこかに寄って買って帰ることが多いです(外食だとどうしても量が多いので。つくりたくないときは量を食べ…

ファミマのバターコーヒーを飲んでみました。

ファミマでバターコーヒーが売っているという情報を仕入れたので、早速買ってみました! バターコーヒーとは? バターコーヒー・・・名前を初めて聞いたときは「気持ち悪いものだなぁ・・・」と心の底から思いました。 バターコーヒーダイエットというものが…

ファミマの「たべる牧場ミルク」を食べてみました!

ファミマ限定で売っているという「たべる牧場ミルク」というバニラアイスを食べてみました! macaro-ni.jp こちらの記事を読んで「食べてみたい!」となったのですが、「出会えたら奇跡」とのこと・・・ ドキドキしながら近所のファミマに行ってみたのですが…

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