約1年前、 私はぬか床を育て始めました。 それはもう、 びっくりするくらい可愛がっていました。 そして、お世話をすればするほど、 美味しいぬか漬けが出来上がるぬか床に成長をしていっていました。 が、ですね・・・ 自粛生活に入った頃くらいからかな。 …